Ce sentier historique doit son nom à une ligne de fortifications datant de la deuxième guerre mondiale et dont la forme rappelle celle du célèbre chocolat.
Ce chemin bucolique à la végétation luxuriante et parsemé de nombreuses curiosités s’étend sur environ 17 kilomètres. Le parcours peut cependant être raccourci. Le tronçon entre Gland et Nyon est accessible aux poussettes et fauteuils roulants.