Vous aurez tout d'abord rendez-vous à l’Office du Tourisme de St-Cergue pour récupérer votre sac à dos de randonnée et votre kit de raclette. Ils vous renseigneront sur l'itinéraire à parcourir adapté à vos envies ainsi que le lieu où vous pourrez récupérer votre fromage à raclette. Il ne vous manquera ensuite plus qu'à vous rendre à la boulangerie le P’tit Gourmand pour choisir votre accompagnement (pain, pâtisserie). Ce sera aussi pour vous l'occasion d'échanger avec les artisans locaux et d'en apprendre davantage sur la fabrication du fromage d'alpage.
Vous serez ensuite libre de commencer votre randonnée et de vous arrêter quand vous le souhaiterez pour déguster votre raclette et profiter des paysages en altitude.
